えんどう豆

たくさんのえんどう豆をいただいた。
さやから、豆を取り出す作業をただ、黙々とやったので、疲れた。
音楽でもかけながら、楽しくやらないとね。
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まだ、まだあるんだけど・・・どうしょう
とりあえず、、豆ご飯!
だしと薄口醤油とみりんで煮てみたけど、とても翡翠のようには、ならないなぁ(^^;)
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朝食に卵とじをしよう~
明日の夕食も、豆ご飯(^^;)
さすがに息子は「またか~」と怒るけど、シニアは、豆ご飯、大好き!
残りは、冷凍しておこうかな。

高校生の頃のある日、
母がお弁当のおかずがなくて、この豆煮をドッサリ入れて、卵焼きがチョイ。
お昼に開けてみてビックリ!
お友だちが、
「今日の〇〇ちゃん、お豆さんばっかりついばんでるから、鳩のごはんみたいやね」ハァー
仲良し4人と、お互いにお弁当、開けて食べる時、お母さんの料理の腕がわかるのよね
母にあれこれ入れてって、よく文句言ったけど、今考えたら毎日作ってくれて感謝でした。
息子にも、中学、高校ってお弁当作ったけど、「ありがとう」の言葉、聞けなかったなぁ(^^;)
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# by mituamikko109 | 2012-05-29 20:33 | ✿暮らし | Comments(4)

ニキニキ

これは、何?
可愛いでしょ?
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和菓子の生八ツ橋ですよ。

聖護院八ツ橋総本店の新ブランド「nikiniki1689」
京都市下京区四条木屋町北西角(阪急河原町駅木屋町出口すぐ)

他にも、生八ツ橋とあんやフルーツのコンフィの組み合わせ、
シナモン、レモン、バニラ、くるみ、黒糖の生八ツ橋の上用饅頭とか
私が買ったのは、ハンプティ・ダンプティと、赤と白のバラ。
中に白アンと、こしあんが入ってました。
他にアリスもあったかな。
生八ツ橋といえば、あのニッキ味の三角につぶアンがはいってる定番の京都土産ですよね。
つぶアン入り生八ツ橋が出来たのは、昭和35年だそうです。
あのおせんべいの八ツ橋は、320年以上前だそうですよ。

新しい和菓子を、食べてみてね。
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# by mituamikko109 | 2012-05-26 23:29 | ✿お菓子 | Comments(20)

ラブレイン

ちょっと、この方を(^^;)

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明日から、グンちゃんのドラマ「ラブレイン」が、KNTVで放送。
わざわざ、コレを見るためにCSのオプション(月3150円!)に入ったおバカさんです。

こちらは、大阪の韓日館
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チャプチェ、トッポギ、ナムル、いろんな韓国料理のバイキングです。
写真には、ないけどスープが選べます(キムチチゲを選んで辛くてたくさん食べられなかった)

なぜ、ここに来たかって?
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グンちゃんが来て、サインや写真があるから(^^;)
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# by mituamikko109 | 2012-05-25 23:13 | ♥チャン・グンソク | Comments(8)

スフレ

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六盛茶庭のバニラ・スフレ
注文してから焼かれるので、空いてたら20分くらい、混んでたら30分は、かかるかな。
最初に食べ方の説明を書いたものを見せてくれるんですが、読んだらすぐ、持っていちゃう。
まず添えられたソースを混ぜて、スフレに穴を空けて、その中にソースを入れてかき混ぜて食べます。
ふっくらしてるうちに食べないと、しぼんでしまうんだけど、トロトロして美味しいです。

近くには、平安神宮もあります。
来月6月1日は、平安神宮の神苑が無料公開されますよ。
この季節は、2000株もある花菖蒲や、睡蓮が、きれいです。
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# by mituamikko109 | 2012-05-24 00:20 | ✿お菓子 | Comments(21)

慣れないこと

野菜の花は綺麗だなぁと、眺めてる。
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かぼちゃの雌花
この雌しべに雄しべの花粉を受粉して実がなるそうです。
しかし・・・うちのは、なんか早く咲きすぎ
ただ、植えとけば~と思ってたらどんどん葉っぱが増えてベランダが大変なことに。
どこで、芽を摘み取るのか知らなかったから、伸び放題。
今年の夏もかぼちゃは、買わないといけないようです。
初めてのベランダ菜園は、お勉強ということにしときます。

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万願寺とうがらしか、伏見甘長とうがらしの花。
主人が、どっちだったか忘れた!って。。。
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こんな実がついてしまったけど、どっちだろ?
これも、やはり、最初の花は摘み取らないといけなかったかな
なんか、次から、実が増えていかない気もするんだけど。
なんでも作ろうと意気込んで、胡瓜もトマトもとうもろこしもナスも(^^;)
主人、こんなにプランターやら土やら苗やらいっぱい投資して、夏に元がとれたらいいけどネ。
この野菜たちのおかげで、ベランダで洗濯物やお布団が干せません。。。007.gif
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# by mituamikko109 | 2012-05-22 11:05 | ✿暮らし | Comments(10)